Mexicano por nacimiento, norteamericano por naturalización.
a los 7 años ya hacia o calentaba mi comida (cuando era necesario). (y en esa época se lleva a cabo en fogón de leña o estufa de petroleo), a la edad de 10 años vendía gorditas (Receta que mas adelante daré a conocer) elaboradas por mi mamá y yo.
En 1970 inicie mi primer negocio físico el FENIX RESTAURANT en puroandino, michoacan, mexixo.
También hice varios negocios de alimentos, como fueron, Rosticerías, Restaurant Bar, Ostionería, Panadería, Centro Botanero, Pollos al carbón.
En el 2009 emigro a los Estados Unidos de Norteamerica y desdes esa fecha he estado trabajando en restaurantes. a la fecha estoy trabajando como cocinero de linea en el buffet del casino Talking Stick Resort (el mas grande de arizona y uno de los mas importantes de USA.
Lo anterior me ha dado conocimiento y seguridad de poder de transmitirlos a toda las personas que quieran cocinar, y que los platillos que preparen sea el deleite de la familia, parientes o invitados.
Durante este periodo de tiempo he acumulado los secretos de la cocina y especialmente de la cocina mexicana. Secretos que haré del conocimiento del mundo entero en mi curso.
Curso enfocado, ademas de promover una alimentación sana, barata y nutritiva sirva para la unificación de la familia y conservar los valores humanos.
recetas
En esta página se publicarn cada semana información de valor sacadas del El Secreto de La sazón de Sergio.
Cada información será en video,potcast, PDF Por lo tanto nuestros visitantes recibirán bastante información de valor ya sea una receta, un consejo o un tip.
La recetas serán Para hacer: salsas ( crudas, cocidas o mixtas.) sopas, caldos y comidas normales. así como platillos especiales.
En el curso La cocina Mexicana se explica todo detalladamente para que aprendas a cocinar, además de sabroso sea económico y que ayude a unir la familia.
Al registrarte en esta página recibirás completamente gratis la receta completa de la SALSA DE GUACAMOLE LIQUIDO y el vídeo de cómo hacerlo. Sorprende a tus Familiares e invitados.
